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Nous avons le plaisir d’annoncer que L’Appart , notre restaurant-salon au cœur de Lausanne, a été officiellement sélectionné dans le Guide MICHELIN 2025 avec une étoile verte ! 👉 Découvrir la fiche officielle Une belle reconnaissance pour l’ensemble de l’équipe et pour la philosophie qui anime ce lieu unique : une cuisine de saison, vivante, responsable et inspirée du terroir. Une adresse à part Situé au premier étage d’un immeuble discret du centre-ville, L’Appart  séduit

Après 23 ans à la tête de l’emblématique club lausannois, Thierry Wegmüller et sa fratrie ont signé la vente du D! Ils entrent au capital...

Attention: pépite! Luis Zuzarte et son équipe semblent avoir trouvé leur rythme de croisière, leur style et la clé du succès. Lire la...

Luis Zuzarte et son équipe organisent trois soirées à la Ferme de Bassenges (EPFL). Menu inspiré des champs. Lire la suite Gault&Millau...

L’offre se développe dans le canton de Vaud. Un magasin spécialisé et un bar à mocktails viennent d’ouvrir et les vins désalcoolisés...

À 36 ans, la Suisso-canadienne enchaîne les inaugurations d'établissements dans le canton de Vaud, dont le Montana’s Sports Bar et La...

Tucked away in a passageway most locals have probably overlooked, Montana’s occupies a space with a story to tell. Once home to a shisha...

Une ouverture en fanfare! «Donner un coup de fouet à la gastronomie romande». Tel était, début mars, l’ambition de Luis Zuzarte. Trois...

Endroit idyllique situé entre le siège du CIO et les rives du lac, le restaurant «La Vaudaire» a trouvé ses nouveaux patrons et ouvre la...

Fruit de l’association entre Jasmine Gfeller, Bertrand Tessier et le Fine Artisans Group, le nouveau Morges Cocktail Club invite à la...

Tu cherches un endroit où boire d’excellents cocktails de l’afterwork jusqu’au bout de la nuit ? Tout ça dans un lieu convivial qui met...

This lakeside restaurant has passed through many eras of confused identities and menus, relying on its picturesque location to draw...

A la rue de Bourg au cœur de la capitale vaudoise, L’Appart remplace le très populaire Corso. Il propose des plats à fort enracinement...